CENTENNIAL

Centennial wurde 1974 gezüchtet und 1990 von der Washington State University veröffentlicht. Centennial ist eine Aromasorte, die als eine der beliebtesten Sorten im Craft Brewing beliebt ist. Es wird oft als Superkaskade bezeichnet (die fast den doppelten Alpha-Gehalt enthält) und kann für Bitterkeitszwecke verwendet werden. Centennial ist eine diploide Kreuzung zwischen Brewer's Gold und einem männlichen USDA-Hopfen.

Aromaprofil: Zitrone, B3