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MELKZUUR 80% - FG -

VARIANT 25 kg

Milchsäure ist eine gelbliche bis farblose Flüssigkeit mit leicht säuerlichem Geruch und Geschmack. 80%ige Milchsäure wird aus natürlicher Maisstärke durch fortschrittliche Biofermentation und Raffinationstechnologie hergestellt. Milchsäure 80% wird zur Gärung und als pH-Regulator in Bier, Wein und Spirituosen verwendet.

Alpha-Hydroxycarbonsäure => gibt Sauermilch den typischen sauren Geschmack 
Milde, runde Säure