+32 9 230 27 70
info@hvb-imtc.be
SAFALE T-58
Lieferzeit 10 kg = 2 Wochen (nur auf Bestellung)
Die richtige Bierhefe für fruchtig-würziges Bier. Diese Bierhefe bietet einen ausgeklügelten Hefecharakter, intensive fruchtige und phenolische Aromen - insbesondere Bananen, Nelken und Pfeffernüsse. Geeignet für eine Vielzahl von Bieren auf Weizenbasis mit einem fruchtigen und würzigen Geschmack. Hefe mit mittlerer Sedimentation: bildet keine Klumpen.
Zutaten: Hefe (Saccharomyces cerevisiae), Emulgator E491
| Total esters | Total superior alcohols | Apparent attenuation | Sedimentation | Alc. Tolerance (ABV) |
|---|---|---|---|---|
|
High |
Medium |
72-78% |
Medium |
9-11% |