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SAFBREW HA-18
VARIANT 0.5 kg
Die offensichtliche Wahl für Bier mit vollem Body. SafBrewTM HA-18 ist eine leistungsstarke Lösung (bestehend aus POF + Active Dry Brewer's Yeast und Enzymen) zur Herstellung von schweren und hochalkoholischen Bieren wie starken Bieren, Gerstenweinen und Fassbieren mit sehr hoher Dichte. Es hat eine sehr gute Beständigkeit gegen osmotischen Druck und hohe Fermentationstemperaturen (thermotolerante Hefe).
Zutaten: Hefe (Saccharomyces cerevisiae), Maltodextrin, Glucoamylase aus Aspergillus niger (EC 3.2.1.3), Emulgator E491 (Sorbitanmonostearat)
| Total esters | Total superior alcohols | Apparent attenuation | Sedimentation | Alc. Tolerance (ABV) |
|---|---|---|---|---|
|
High |
High |
98%-102% |
Medium |
18% |
Dieses Produkt ist in den folgenden Varianten verfügbar
SAFBREW HA-18
20 X 500G (DOOS)