Bierhefe für blumige und hopfenreiche Lagerbiere. Aus der Brauerei Hürlimann in der Schweiz. Das Profil des Hefestamms dieses Brauers ermöglicht es, Biere mit ziemlich neutralem Geschmack und hoher Trinkbarkeit zu brauen. Abhängig von den Umständen neigt es dazu, Lagern spürbare Gewürz- und Blumennoten zu verleihen.
Zutaten: Hefe (Saccharomyces pastorianus), Emulgator E491
Total esters | Total superior alcohols | Apparent attenuation | Sedimentation | Alc. Tolerance (ABV) |
---|---|---|---|---|
Low |
Low |
80-84% |
Fast |
9-11% |
SAFLAGER S-189
20 X 500G (DOOS)