BIO PILSEN MD

Farbe EBC: 2,5-3,5

Verwendung: bis zu 100

Bierstile: alle Arten

Dingemans Organic Pilsner MD™ hat eine helle Farbe und einen niedrigen Eiweißgehalt. Dieses biologische Pilsner Malz wird aus der besten zweizeiligen Gerste Europas hergestellt. Dieses Malz ist gut modifiziert und kann mit einem einzigen Temperaturaufguss leicht gemahlen werden. Dank seiner hohen enzymatischen Kraft kann es bis zu 100 % in allen Biersorten verwendet werden.