LALBREW® ABBAYE BELGIAN ALE YEAST

LalBrew® Abbaye ist eine Bierhefe belgischen Ursprungs. LalBrew® Abbaye wird verwendet, um belgische Biere mit einem niedrigen bis hohen Alkoholgehalt zu fermentieren, der die typische Schärfe und Fruchtigkeit belgischer Biere und Trappistenbiere aufweist. Während der Gärung bei höheren Temperaturen sind die typischen Aromen und Aromen von tropischen Früchten, Schärfe und Banane erkennbar. Bei niedrigeren Temperaturen produziert LalBrew® Abbaye dunklere Fruchtaromen und Aromen von Rosinen, Datteln und Feigen. Zu den traditionellen Stilen, die mit dieser Hefe gebraut werden, gehören belgisches Weiß, belgische Blondine, belgisches Gold, Dubbel, Tripel und Quad.