RIWAKA

Riwaka ist ein Hopfen, der aus Forschungen des neuseeländischen Instituts für Pflanzen- und Lebensmittelforschung hervorgegangen ist und 1996 veröffentlicht wurde. Riwaka ist eine Triploidie-Aromasorte, die aus dem Anbau einer älteren Saaz-Sorte und ausgewählten neuseeländischen Hopfen stammt. Es ist eine typische neuseeländische Hopfensorte. Riwaka ist ein fruchtiger Hopfen, der sich am besten zum Brauen von IPAs und Imperials eignet.

Aromaprofil: Agrume, Grapefruit

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