DistilaMax® RM aktive Trockenhefe ist ein Hefestamm von Saccharomyces cerevisiae, der für die Herstellung von Rum und anderen Spirituosen auf Rohrzuckerbasis ausgewählt wurde. Dieser Hefestamm wurde in tropischen Regionen aus Zuckerrohrmelasse isoliert. Es weist eine hohe Beständigkeit gegen hohe Temperaturen auf und bietet ein Geschmacksprofil, das sich ideal für die Rumherstellung eignet.
DISTILAMAX RM
20 X 500G (DOOS)