PILSEN MD - BELGIUM ORIGIN -

Unser Pilsen MD Belgium Origin Malz hat eine helle Farbe und einen niedrigen Proteingehalt. Es wird aus der besten 2-reihigen belgischen Sommerbraugerste hergestellt.
Dank optimaler Einweich- und Keimbedingungen wird eine homogene Modifikation gefördert.

Dadurch eignet sich unser Pilsen MD Belgium Origin Malz hervorragend für die Verwendung in einem 1-stufigen Maischschema. Aufgrund seiner hohen enzymatischen Aktivität kann dieses geschliffene Malz in allen Biersorten bis zu 100 % ausgeschenkt werden....