AMBER MALT

Ein wahrhaft vielseitiger Genuss, geröstetes Malz.

Bierstile: California Common, Stout & Extra Stout, Export, Best Bitter, Dark Lager, Fullers 1845

Malzgeschmack: Trocken, Kekse

Verwendung: 5–20%

Vielleicht das vielseitigste aller unserer gerösteten Produkte. Simpsons 'Amber Malt kann in einer Vielzahl von Bieren verwendet werden, um Kekse, toastartige Aromen und einen schönen braunen Farbton hinzuzufügen. Aufgrund seines delikaten Röstgeschmacks eignet es sich für die Zugabe von Röstnoten zu allen dunklen Bieren sowie zu leichteren Ales und Lagers. Amber Malt bringt eine saubere, knackige Trockenheit, um zarten Blumenhopfen auszugleichen und die Schaumstabilität zu erhöhen.