PROTAFLOC TABLETS

PROTAFLOC TABLETS sind ein Carrageenprodukt, das der Würze in der Pfanne zugesetzt wird, um die Eiweißentfernung beim Abkühlen der Würze zu verbessern.

Vorteile

Natürliches Produkt, das erhebliche Mengen an nebelbildendem Material entfernt, ohne den Schaum zu beschädigen
Erzeugt eine leichtere Würze, wodurch sich die Notwendigkeit einer späteren Schönung verringert.
Erhöht die Effizienz der Gärung und die Abschwächung
Erhöht die Filterlaufzeit
Verlängert die Haltbarkeit von Bieren in kleinen Chargen
Verkürzt die Prozesszeit
Ist ein Verarbeitungshilfsmittel und kein Zusatzstoff und muss daher nicht etikettiert werden
Verringert Tankverluste
5-10% effizienter als konkurrierende Produkte
Tablette für einfache Anwendung