Un délice vraiment varié, le malt rôti
Styles de bières : California Common, Stout & Extra Stout, Export, Best Bitter, Dark Bearing, Fullers 1845
Saveur du malt : sec, biscuits
EBC 54-71
Utilisation : 5-20 %.
Peut-être le plus polyvalent de tous nos produits rôtis. Simpsons' Amber Malt peut être utilisé dans une grande variété de bières pour ajouter des saveurs de biscuits, des saveurs grillées et un beau bronzage. Son goût délicatement rôti lui permet d'ajouter des notes grillées à toutes les bières foncées ainsi qu'aux Ales et Bearings plus claires. Amber Malt apporte une sécheresse propre et croquante pour équilibrer les houblons floraux délicats et augmente la stabilité de la mousse.