Zijdezachte volheid - Juice Bomb
Bierstijlen: Oatmeal Stouts and Porters, Pale Ales and East Coast style IPAs, Double IPA Juice Bombs
Moutsmaak: Oaty breakfast cereal taste
EBC 2-4
Gebruik: 5-20% in Oatmeal Stout
Simpsons Malted Oats hebben grote, dikke schillen die helpen bij het afvoeren. Als je de haver openbreekt, geeft de romigheid van de haver een zijdezachte textuur af die een weelderige fluweelzachte textuur aan je bier geeft. Deze volheid laat toe om zoveel mogelijk hop te nemen als je er naar kan gooien voor een sapbom, wat zorgt voor evenwicht. Bij meer traditioneel gebruik zorgt gemoute haver voor een romig ruggenmerg in havermoutstokken en porters, waardoor de samentrekking die het gevolg kan zijn van het zware gebruik van gebrande granen wordt gladgestreken en een complexe smaak wordt toegevoegd. Havermout is een enorm veelzijdig product dat aan elke bierstijl kan worden toegevoegd om een romig, fluweelzacht mondgevoel te geven.