+32 9 230 27 70
info@hvb-imtc.be
QUINOA
VARIANT 25 kg
BIO
Eigenschappen
- nootje
- uiteenlopende kleuren
- saponine
- glutenvrij
- kruidig / aards
- licht gerookte smaak
Structuur
- saponine verwijderen
- kleur heeft invloed
- TKW: 2-4g
- Mout:
- extra enzymen nodig
- Ongemouten:
- goede schuimstabiliteit
- zink en magnesium