SafLager™ SH-45 is een zorgvuldig geselecteerde lagergist, ideaal om de aromatische componenten van grondstoffen, met name hop, tot hun recht te laten komen. Deze stam heeft het vermogen om thiolen vrij te maken en te veresteren. Daardoor kunnen bieren die met SafLager™ SH-45 worden gefermenteerd, een verhoogd fruitgehalte hebben met versterkte tonen van citrusvruchten en tropisch fruit.
SAFLAGER SH-45
0.5 KG
SAFLAGER SH-45
20 X 500G (DOOS)