GIST POP ALE

Produceert bieren met een goede smaaklengte en een hoge aromatische intensiteit, met fruitige en bloemige tonen die perfect integreren met de aroma's van de hop.
Pop Ale wordt gewaardeerd voor IPA, Pales Ales en voor alle soorten bieren van hoge gisting, aromatische en grote kwaliteit.

Floculatie: hoog
Sedimentatie: hoog
Verzwakkingslimiet: 78-82%.
Alcoholtolerantie (%vol): 8,5
Fermentatiekinetiek: snel (4 dagen*)
Diacetylproductie: laag