+32 9 230 27 70
info@hvb-imtc.be
CRAFTZYM EMERALD
CraftZYM® Emerald is een zeer actief enzympreparaat op basis van ß-glucosidase. Door het verhogen van de extractiesnelheid van de aromatische actieve bestanddelen uit de hop, bevordert en versterkt het de aromatische expressie van uw bier.
CraftZYM® Emerald is bijzonder geschikt voor "dryhopped" bieren.
Dosering: 10-20 mL/hL
Optimale temperatuur: 5-70°C
Optimale pH: 4,0-6,0
Dit product is beschikbaar in de volgende varianten
CRAFTZYM EMERALD
1 KG