MERKUR

Der Merkur, der am Hopfenforschungsinstitut in Hüll kultiviert und 2001 registriert wurde, war die erste schimmelresistente Hopfensorte des Forschungszentrums. Es ist eine Kreuzung zwischen Magnum und der deutschen Versuchsart 81/8/13. Es ist eine Sorte mit hohem Alpha-Gehalt und niedrigen Anteilen an Co-Humulonöl. In einigen Doppelanwendungen zeigt Merkur subtile erdige und Zitrusnoten.

Aromaprofil: Zucker, Ananas, Minze 

T-90 Hop Pellets 2021

SHMR = Spalt Hallertau Merku