Centennial wurde 1974 gezüchtet und 1990 von der Washington State University veröffentlicht. Es ist ein Aromahopfen, der häufig in Handwerksbrauereien verwendet wird. Centennial wird oft als eine Art "Superkaskade" bezeichnet (die fast das Doppelte des Alpha-Gehalts enthält) und kann daher auch als bitterer Hopfen verwendet werden. Centennial ist eine diploide Kreuzung zwischen Brewer's Gold und einem amerikanischen männlichen Hopfen.
Aromaprofil: Zitrone, Blüten, Orangenblüte
T-90 Hopfenpellets 2023