LALBREW® LONDON ENGLISH-STYLE ALE YEAST

LalBrew® London ist ein typischer 'English Ale'-Stamm, der aufgrund seiner zuverlässigen Fermentationsleistung und moderaten Esterproduktion verwendet wird und die Aromen und Geschmacksrichtungen von Malz und Hopfen bewahrt. LalBrew® London wurde aus der Hefekulturbibliothek von Lallemand ausgewählt und ist eine ausgezeichnete Wahl nicht nur zum Brauen von Extra Special Bitter, sondern auch für andere authentische britische Biersorten wie Pale Ale, Bitter und Mild. LalBrew® London kann auch zur Herstellung von Apfelwein verwendet werden.