UK Heritage Gerste. Großartig in englischen Bieren….100% Maris Otter.
Biersorten: Cask Ales und English Bitters, Premium Allrounder
Malzgeschmack: Reichhaltiger Malzgeschmack
Verwendung: bis zu 100%
Diese legendäre Gerstensorte ist so ziemlich der 'Rolls Royce' von Malz für den traditionellen Brauer und das Basismalz für viele traditionelle englische Bitterbiere. Maris Otter hat einen niedrigen Stickstoffgehalt und einen hohen Extrakt Gehalt, was klare Biere mit einem reichen Malzgeschmack gewährleistet.