DEXTRIN MALT

Verleiht dem Bier zusaetzichen "Body"

Bierstile: Dark, Mild und Sweet Stout

Benutzen:

bis zu 5% zur Verbesserung des Mundgefühls und der Schaumstabilität in jedem Bier

10–20% in Dark Mild und Sweet Stout

Dextrin Malt ist eine praktische Hilfe, um den geschmacklichen Standard aufrechzuerhalten. Es kann sparsam eingesetzt werden, um jedem Bier Body-, Mundgefühl und Schaumstabilität zu verleihen. Besonders nützlich bei sehr leichten IPAs mit Hop-Forward, um die Bitterkeit auszugleichen, eignet es sich hervorragend für weniger fermentierte süße Biere wie Mild und Sweet Stout.