NOUVEAU - SENCH8 Tea concentrate

SENCH8 est un concentré de thé biologique fermenté qui permet aux producteurs de créer rapidement et facilement des boissons sans alcool différenciantes. Son assemblage unique de 75 % de thé Sencha biologique et 25 % de thé noir offre un goût de thé authentique, frais et légèrement acidulé, avec une belle complexité aromatique.

Grâce à son niveau élevé de concentration (15 à 20 fois), SENCH8 constitue une base polyvalente pour le kombucha, les thés pétillants, les boissons rafraîchissantes et d’autres concepts de boissons innovants. Il contient 0 % d’alcool, moins de 1 g de sucre pour 100 ml et n’ajoute pratiquement aucune calorie au produit fini. De plus, il est certifié biologique, vegan, sans gluten et se conserve jusqu’à 3 ans à température ambiante.

Après dilution, SENCH8 peut facilement être associé à des arômes, des jus de fruits, des herbes et des plantes aromatiques, ce qui en fait une base idéale pour des boissons premium au caractère naturel et fermenté.

Avec SENCH8, les producteurs disposent d’une solution stable et prête à l’emploi qui leur permet de répondre rapidement à la demande croissante de boissons authentiques, clean label et sans alcool.

SENCH8 est maintenant disponible dans notre gamme. Si vous souhaitez recevoir un échantillon ou obtenir de plus amples informations, veuillez contacter Jodie Scheerlinck (jodie.scheerlinck@hvb-imtc.be). Lors de notre prochaine journée HVB Contact, le 10 décembre, Wouter Vandegehuchte de Ferm BV animera également un atelier pratique consacré au développement et à l’utilisation du Tea Concentrate dans des applications de boissons innovantes