Couleur EBC: 120
Couleur °L: 45
Utilisation: jusqu'à 15 %
Styles de bières: Belgian Abbey & Trappist beers, Pale Ale, Golden Ale
Le Cara 120 est un malt caramel plus foncé utilisé par de nombreuses brasseries belges pour produire des bières d'abbaye. Le malt est produit dans le fûr. Le malt donne un arome riche et doux comme le caramel, un goût plein et une couleur fonceée intense.