HALLERTAU MITTELFRÜH

Bien qu'il soit cultivé dans des régions de toute l'Allemagne, le Mittelfrüh est communément appelé "Hallertau Mittelfrüh" car il était autrefois la principale variété de Hallertau. C'est une variété allemande classique associé aux bières pils de type bavarois, mais, en raison de la maladie, la superficie a diminué. La Mittelfrüh se distingue par une amertume intense, agréablement harmonieuse.

Profil aromatique : herbe, thé, agrumes

T-90 Hop Pellets -  2023