WAIMEA

Développé par le programme de sélection du houblon du New Zealand Institute for Plant and Food Research et lancé en 2012.  Le pedigree de Waimea comprend les Californiens de Late Cluster, Saaz et Fuggle. Le Waimea est un houblon fort pour les bières fortes et peut être utilisé dans une variété de styles dans différentes applications de brassage et de houblonnage à sec.

Profil aromatique : agrumes, pin, herbes

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