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MÉTABISULFITE DE SODIUM - E223

VARIANT 25 kg

Il agit comme un puissant composé antimicrobien, assurant une prévention efficace de l'altération biologique. Ses propriétés antioxydantes améliorent la stabilité physique et prolongent la durée de conservation. Son action réductrice crée les conditions optimales pour protéger les enzymes protéases contre le trouble dû au froid.