BALLE DE RIZ (BIORIZ)

La balle de riz, également connue sous le nom de balle de riz, est une aide utile pour la filtration du moût de bière.

Les cosses de riz sont légères et volumineuses, et ajoutent du volume au lit du filtre, ce qui permet au moût de bière de mieux s'écouler. Cela réduit les risques d'obstruction du lit filtrant.

Les écorces de riz Bioriz® sont 100% naturelles et n'ajoutent ni arôme ni sucres au moût de bière. En outre, les balles de riz sont stérilisées à la vapeur à 130°C. Il suffit de 2,5 à 5 kg de balles de riz par hectolitre.