SAFALE S-33

Levure de bière idéale pour les bières fruitées et houblonnées spéciales.

Souche fruitée, qui donne une sensation en bouche et du corps à la bière. Idéale pour les ales belges (Blond, Dubbel, Tripel, Quadrupel Styles) et les ales anglaises fortes (ex. Imperial Stouts). Elle est également idéale pour les IPA de la Nouvelle-Angleterre. Levure à sédimentation moyenne : ne forme pas de grumeaux mais un brouillard poudreux lorsqu'elle est remise en suspension dans la bière.

Ingredients: Yeast (Saccharomyces cerevisiae), emulsifier E491