BIO PILSEN MD

Couleur EBC: 2,5-3,5

Couleur °L: 1,4-1,8

Utilisation: jusqu'à 100 %

Styles de bières: tous les types de bières

De couleur claire et faible en protéines. Notre Pilsen est fabriquée à partir de la meilleure orge européenne à deux rangs. Ce malt est bien modifié et peut facilement être empâté avec une infusion à température unique. Grâce à son pouvoir enzymatique élevé, il peut être utilisé jusqu'à 100 % de la composition du grain dans tous les types de bière.