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CRAFT OAK GRANULAR FR - FRESH
VARIANT 12 kg
| Mise en valeur dur fruit, respect typicité | ♦♦♦ |
| Coco, Vanille, Douceur | ♦ |
| Caramel, Toasté, Fumé | |
| Apport de structure | ♦ |
Quelques exemples d'utilisation
Fresh → 3-4g/L → bières blondes, IPA, NEIPA ...