CENTENNIAL CRYO HOP

Cultivé en 1974 et publié par l'université de l'État de Washington en 1990, Centennial est un type d'arôme cultivar qui a trouvé une faveur en tant que l'une des variétés les plus populaires dans la brasserie artisanale. Elle est souvent appelée "super-cascade" (contenant presque le double de la teneur en alpha) et peut être utilisée pour l'amertume des fins. Centennial est un croisement diploïde entre Brewer's Gold et un mâle houblon de l'USDA.

Profil aromatique : citron, fleurs, fleur d'oranger

CRYO Hops Pellets - 2022