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KAMUT® KHORASAN

Propriétés

  • faible (FAN)
  • faible teneur en extraits
  • puissance diastatique élevée
  • goût sucré de noix

Structure

  • pas de paillettes
  • TKW: 50-60g
  • structure vitreuse
  • plus grand que le blé commun
Ce produit est disponible dans les variantes suivantes