Citra® HBC 394 cv. développé par Hop Breeding Company et commercialisé en 2007, a une concentration élevée en acide alpha et en huile totale avec un pourcentage faible de co-humulon. C'est l'un des dix meilleurs arômes pour les brasseurs artisanaux, donnant un goût différent d'agrumes et de fruits tropicaux.
Profil aromatique : pamplemousse, melon, citron vert, groseille à maquereau, fruit de la passion
CRYO Hop Pellets - 2023