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DISTILAMAX MW

VARIANT 0.5 kg

DistilaMax® MW est recommandé pour la production de whiskies à base de malt et a été sélectionné pour sa capacité à fermenter le maltose, le maltotriose et d'autres saccharides à partir de l'amidon d'orge maltée.

Cette levure produit un profil qui rehaussera la complexité des spiritueux avec des notes fruitées et épicées.

Ce produit est également disponible dans les variantes suivantes

DISTILAMAX MW
20 X 500G (BOX)