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WHEAT MD
Colour EBC: 2,5 – 3,5
Colour °L: 1,4- 1,8
Utilisation: jusqu'à 70 %
Styles de bières: Wheat beers, Hefe – Weize, Light beers,
Le malt de froment donne le goût spécifique et le trouble à votre bière de froment. L'ajout de malt de froment en plus petites quantités améliore la rétention de la mousse.