LALBREW® DIAMOND LAGER YEAST

La levure LalBrew® Diamond Lager est une véritable souche de lager originaire d'Allemagne. Choisie pour son caractère robuste, la levure LalBrew® Diamond Lager offre une excellente performance de fermentation et a la capacité de produire des lagers propres et authentiques. Les styles traditionnels brassés avec la Diamond comprennent, entre autres, les Münchner Helles, Dortmunder Export, German Pilsner, Bohemian Pilsner, American Pilsner, Vienna Lager, Oktoberfest/Märzen, Dark American Lager, Munich Dunkel, Schwarzbier, Traditional Bock, Doppelbock, Eisbock et California Common.