AFRICAN QUEEN

African Queen est un houblon cultivé en Afrique du Sud avec un contenu alpha élevé et une lumière du jour neutre. La souche est une plantule diploïde sélectionnée à partir d'un croisement entre 91J7/25 et un mâle SA 94US2/118.  Le profil aromatique comprend le dank, la myrtille, les fruits à noyau, le cassis, la groseille à maquereau, la gomme, la citronnelle, la pastèque et le piment.  Se marie bien avec toutes les bières houblonnées, y compris les styles américains et belges, en particulier les IPA modernes.  Fonctionne également bien avec les bières à base de Brettanomyces et les mélanges subtils de bières telles que celles contenant du café, des fruits et des épices.

T-90 Hop Pellets – 2022