LALBREW® NOTTINGHAM HIGH PERFORMANCE ALE YEAST

LalBrew® Nottingham est une levure de bière de style anglais sélectionnée pour sa haute performance et sa polyvalence pour une grande variété de styles et de conditions de fermentation. Les styles traditionnels brassés avec cette levure comprennent, entre autres, les Pale Ales, Ambers, Porters, Stouts et Barleywines. En plus de ces styles traditionnels, Nottingham peut être utilisé pour produire des bières Golden Ale, Kölsch, Lager, IPA et Imperial Stout, parmi beaucoup d'autres. LalBrew® Nottingham est une souche de bière relativement neutre qui tolère le stress, ce qui en fait un bon choix pour les bières à haute densité, les bières acides et autres conditions de fermentation difficiles.