LALBREW® WINDSOR BRITISH-STYLE BEER YEAST

La levure LalBrew® Windsor ale est une véritable souche anglaise qui produit un arôme fruité équilibré et confère une légère saveur de levure fraîche. Les bières créées avec la Windsor sont généralement décrites comme des bières anglaises fruitées et corsées. Les brasseurs choisissent la LalBrew® Windsor pour produire des bières allant de la Pale Ale à la Porter avec un taux d'alcool modéré et les caractéristiques de saveur et d'arôme des meilleures ales traditionnelles. Les styles traditionnels brassés avec cette levure comprennent, entre autres, les Milds, les Bitters, les Irish Reds, les English Brown ales, les Porters et les Sweet Stouts.