WILDBREW™ SOUR PITCH

WildBrew™ Sour Pitch est une bactérie lactique prête à l'emploi, très performante et de grande pureté, spécialement sélectionnée pour sa capacité à produire une large gamme de bières acides.

WildBrew™ Sour Pitch produit un profil de saveur d'agrumes propre et équilibré, typique des styles de bière aigre traditionnels et modernes. Lorsqu'il est inoculé à une température optimale et dans les bonnes conditions, c'est un moyen puissant, sûr et facile de manipuler les bactéries pour diverses techniques d'aigreur de la bière, comme le processus d'aigreur typique en bouilloire.

Les styles qui peuvent être brassés avec WildBrew™ Sour Pitch comprennent, sans s'y limiter, la Berliner Weisse, la Gose, le style lambic, l'American Wild et la Sour IPA. WildBrew™ Sour Pitch offre une consistance inégalée, une application sans effort, des performances totalement garanties et une pureté inégalée pour le brassage du style de bière aigre de votre choix.

Concentrez-vous sur votre créativité et votre style et laissez WildBrew™ Sour Pitch faire le reste.