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BIO QUINOA

VARIANT 25 kg

BIO

Propriétés

  • note
  • différentes couleurs
  • saponine
  • sans gluten
  • goût légèrement fumé
  • herbeux / terreux

Structure

  • élimination de la saponine
  • la couleur a un effet
  • TKW: 2-4g
  • Malt:
    • les enzymes supplémentaires sont nécessaires
  • Non malté:
    • Bonne stabilité de la mousse
    • le zinc et le magnésium