Southern Tropic est un houblon sud-africain à alpha élevé et à lumière du jour neutre, dont le pedigree est un semis diploïde sélectionné à partir d'un croisement entre USDA 65009 et XJA2/574. Le profil aromatique de Southern Tropic comprend la mangue, le litchi, le fruit de la passion, le melon, l'ananas, le bubblegum, les agrumes, la citronnelle, les fruits à noyau, la noix de coco, le boisé, les herbes, la résine et le piquant. Elle se marie bien avec toutes les bières à forte teneur en houblon, en particulier les ales pales et les IPA.
T-90 Hop Pellets – 2022