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BREWERS CLARITY
VARIANT 1 kg
Brewers Clarity = Brewers Clarex
Brewers Clarity est une enzyme utilisée pour prévenir la turbidité de la bière. Elle contient une enzyme endopeptidase fongique hautement spécifique.
Avantages
Prévient le trouble dû au froid
N'affecte pas les autres paramètres de la bière
Augmente la capacité de production
Élimine la procédure de stabilisation à froid