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OPTIFLOW
VARIANT 1 kg
Optiflow Diamond hydrolyse les béta-glucanes colmatants du moût, optimise et réduit le temps de filtration indépendamment de la qualité du malt, facilite la clarification au WHIRPOOL.
Dose : 15-40 mL/100 kg* de céréales
Température optimale : 60-70°C
pH optimal : 4,0-6,0