Levertijd 10 kg = 2 weken (enkel op bestelling)
Ideaal voor saison bier
Deze typische biergiststam wordt aanbevolen voor goed uitgegiste bieren. De gist produceert fruitige, bloemige en fenolische aroma's en heeft een droog karakter. Produceert zeer verfrissende bieren, wat ideaal is voor typische Belgische Saison bieren.
Ingredients: Yeast (Saccharomyces cerevisiae var. diastaticus), emulsifier E491
Total esters | Total superior alcohols | Apparent attenuation | Sedimentation | Alc. Tolerance (ABV) |
---|---|---|---|---|
Medium |
Medium |
89-93% |
Slow |
9-11% |