Biergist voor bloemerige- en hoppige lagers.
Afkomstig van de Hürlimann brouwerij in Zwitserland. Het profiel van deze biergiststststam maakt het mogelijk om vrij neutrale smaakbieren met een hoge drinkbaarheid te brouwen. Afhankelijk van de omstandigheden heeft het de neiging om merkbare kruiden- en bloementoetsen aan pilsbieren te geven.
Ingrediënten: gist (Saccharomyces pastorianus), emulsifier E491
Total esters | Total superior alcohols | Apparent attenuation | Sedimentation | Alc. Tolerance (ABV) |
---|---|---|---|---|
Low |
Low |
80-84% |
Fast |
9-11% |
SAFLAGER S-189
0.5 KG
SAFLAGER S-189
20 X 500G (DOOS)