+32 9 230 27 70
info@hvb-imtc.be
EXCELLENCE E2F
VARIANT 0.5 kg
Saccharomyces Cerevisiae-stam geselecteerd voor het produceren van bruisende wijnen op de traditionele methode en voor het herstarten van vastgelopen gistingen.
E2F gist heeft uitzonderlijke vergistingscapaciteiten en is aromatisch zeer zuiver, met neutrale aroma's. Ideaal voor hergisting op fles.
Floculation / Sedimentation: Zeer hoog
Attenuation limit aan 14-24°C: 85-90 %
Alcohol tolerance (%vol): 16