Kleur EBC: 50
Kleur °L: 19
Gebruik: tot 30 %
Bierstijlen : Trappist, Abbey, Amber bieren, Ales, Bock bieren
Door de intensieve ontkieming en een milde verbranding ontstaat een zeer sterk moutaroma en een dieprode kleur. Amber mout verbetert duidelijk de smaakstabiliteit. De mout is vrij laag in diastatisch vermogen en kan daarom maar tot 30% worden gebruikt.
AROMATIC MD / AMBER MD
25 KG